Как виски стал самым популярным крепким алкогольным напитком в Европе и Америке

Cчитается, что напиток виски возник в Ирландии и Шотландии. Он быстро завоевал популярность по всей Европе и в конечном итоге в Америке и в остальном мире. В настоящее время существует бесчисленное множество сортов виски, такие как шотландский виски Dewars и пр. Каждый имеет свой отличительный аромат и вкус.  Виски по-прежнему является популярным алкогольным напитком во всем мире. Люди пьют виски как отдельный напиток, разбавляют льдом и колой, или используют как основу для коктейлей.

История виски, от лекарства до популярного напитка

Виски — популярный напиток, которым наслаждались на протяжении веков. Тем не менее, некоторые менее известные факты об этом напитке заслуживают внимания. Например, знаете ли вы, что виски изначально использовался в лечебных целях? Кроме того, слово «виски» происходит от гэльского термина «uisce beatha», что означает «вода жизни». Еще одним интересным фактом является то, что на вкус виски может влиять тип древесины, используемой в процессе выдержки. Э

Виски получают путем дистилляции пюре из ферментированных зерен, таких как ячмень, кукуруза, рожь или пшеница. Уникальный вкус, аромат и янтарный оттенок выдержанного дистиллированного опьяняющего вещества являются результатом длительного времени, проведенного в деревянных бочках.

Другим возможным происхождением названия является древнеанглийский глагол «wyscan», что означает «взбивать». Но это неважно, то, как вы себя чувствуете, и вкус - это единственное, что имеет значение. Нельзя отрицать, что рюмка хорошего виски может поднять вам настроение. Вин шоппер - это ваш проводник в мире лучших брендов виски и других алкогольных напитков.

Виски как валюта 

Винокурни часто использовали виски в качестве наличных денег во время войны за независимость США. Первая коммерческая винокурня в Луисвилле, штат Кентукки, была основана Эваном Уильямсом в 1783 году на берегу реки Огайо. Чтобы помочь погасить долг за траты на войну за независимость, около 1791 года был введен новый акциз. Поскольку импортные сборы уже были высокими, новое национальное правительство ввело новый акцизный налог на дистиллированные спиртные напитки местного производства. Хотя многие виды дистиллированных спиртных напитков подлежали акцизу, название «налог на виски» закрепилось из-за огромной популярности виски.

Как производится лучший виски

Шотландский виски проходит две дистилляции и минимум три года выдержки в дубовых бочках, в то время как американский виски обычно проходит только одну дистилляцию и может созревать в более широком диапазоне бочек. Ответ на вопрос, что лучше, конечно, субъективен. Тем не менее, как бы то ни было, мы все можем согласиться в одном: в холодную зимний вечер ничто так не бодрит как вкусный шотландский или ирландский виски, например Jameson или Redbreast.